2024年6月18日
6月18日は「おにぎりの日」
日本古来から親しまれてきた
おにぎりは、手軽に作れるだけでなく
バリエーションも豊富で
老若男女問わず愛される国民的な食べ物です。
最近は、おにぎりカフェも人気らしい
です
今日はそんなお話
ーーーーーーーーーーー
東陽住建の
中井義也とは
いつもをもっとしあわせに
をビジョンに
岐阜県東白川村の
良質な木材を使い
日本一強い家
を提唱しています
ーーーーーーーーーーーー
それでは、6月18日（火）号
スタートです！
おにぎりの日は
石川県中能登町で1987年に発見された
弥生時代の「おにぎりの化石」にちなんで
制定されました
この町は「おにぎりの里」として
町おこしに取り組んでおり
毎年6月18日には様々なイベントが
開催されています
おにぎりの作り方は簡単ですが
奥深いです
ご飯の炊き方、具材選び、握り方など、
ちょっとした工夫で
より美味しく、見た目も美しい
おにぎりに仕上げることができます
ちなみにおにぎりの作り方
ご飯を炊く
おにぎりに適したご飯は、
少し固めに炊いた物がしっくりきます。
炊飯器で炊く場合は、水の量を少し減らして
炊くと良いでしょう
ご飯をほぐす
炊き上がったご飯は、
しゃもじで切らずに、さっくりとほぐします
具材を用意する
定番の鮭や梅干しだけでなく、
ツナマヨネーズ、昆布、たらこなど、
様々な具材で楽しむことができます
ご飯に具材を混ぜる
ご飯に具材を混ぜるときは、潰さないように注意しましょう。
ご飯を握る
ラップの上にご飯を広げ、
具材をのせて握ります
三角形、俵型など、好きな形に握ることができます。
海苔を巻く。海苔を巻く場合は、
ご飯全体を海苔で包み込むようにしましょう。
おにぎりの作り方と
家づくりの進め方は共通点が
多いかもしれません
家づくりの進め方
丁寧な作業
おにぎりのように、家づくりも
丁寧な作業が大切です
基礎工事、屋根工事など、
一つひとつの工程を丁寧に進めることで
安全で快適な住まいを作ることができます。
素材選び
おにぎりの具材選びのように
家づくりでも素材選びが重要です
木材、鉄筋、コンクリートなど、
それぞれの素材の特徴を理解し、
適切な場所で使用することが大切です。
バランス
おにぎりのように、家づくりも
バランスが大切です
デザイン性
機能性、耐久性など、様々な要素を
バランスよく考慮する必要があります
コミュニケーション
おにぎりを作るように、
家づくりも家族や業者とのコミュニケーションが
大切です
希望や要望をしっかりと伝え
協力し合って理想の家を完成させましょう
6月18日のおにぎりの日は
ご家族で手作りのおにぎりを
作って食べるのはいかがでしょうか
そして、おにぎりを握りながら
家づくりについても
語り合ってみてはいかがでしょうか
今日も読んでいただいて
ありがとうございます。
中井義也
